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極速芝士香腸酥皮卷

極速芝士香腸酥皮卷

30分鐘整好有得食,因為用咗預製酥皮, 千祈唔好買錯,佢有好多種, 我哋係用 Puff Pastry, 做出嚟係好鬆軟的:

材料(12件):

1. 預製酥皮 Puff Pastry,切開4 片,約10cm x 12cm.

2. 香腸4條.

我哋係用呢隻德國腸,類似廚師腸,但係比較實淨,同埋冇咁鹹,買定一兩包放喺雪櫃,用途廣泛!


3. 芝士6片 – 買一片片嘅芝士,至於口味就自行選擇。

4. 蛋液.

做法:

  1. 將酥皮放室温解凍,然後切開4塊.

2. 在酥皮上鋪上芝士及香腸, 一塊芝士不夠可以加多半塊。

3. 捲起酥皮,然後切成3小件.

4. 平均放在焗盆上,酥皮之間距離約 2cm.

5. 在酥皮上塗上薄薄的蛋液(喜歡可以加上黑胡椒或Parsley.

6. 預熱焗爐220度,焗15-20mins(視乎焗爐的熱度).

簡單快捷,好快有得食!😋😋😋

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