極速芝士香腸酥皮卷
30分鐘整好有得食，因為用咗預製酥皮， 千祈唔好買錯，佢有好多種， 我哋係用 Puff Pastry， 做出嚟係好鬆軟的：
材料（12件）：
1. 預製酥皮 Puff Pastry，切開4 片，約10cm x 12cm。
2. 香腸4條。
我哋係用呢隻德國腸，類似廚師腸，但係比較實淨，同埋冇咁鹹，買定一兩包放喺雪櫃，用途廣泛！
3. 芝士6片 – 買一片片嘅芝士，至於口味就自行選擇。
4. 蛋液。
做法：
- 將酥皮放室温解凍，然後切開4塊。
2. 在酥皮上鋪上芝士及香腸， 一塊芝士不夠可以加多半塊。
3. 捲起酥皮，然後切成3小件。
4. 平均放在焗盆上，酥皮之間距離約 2cm。
5. 在酥皮上塗上薄薄的蛋液（喜歡可以加上黑胡椒或Parsley）。
6. 預熱焗爐220度，焗15-20mins（視乎焗爐的熱度）。
簡單快捷，好快有得食！😋😋😋
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