金田家喺倫敦市中心有三間分店,三間都係店舖細細,冇得訂座,只能排隊,座位有限,想食記得早啲去,如果唔係都要等。 喺 Google Maps 搵到有五間,但係有兩間係假的,千祈唔好去錯。
三間分店位置:
金田家喺日本九州屬於一流嘅水平,多次獲獎。 香港有幾間分店,評價都唔錯。係英國,我哋覺得佢嘅水準算係超班, 尤其係個湯底。
金田家提供多種拉麵,不過最經典當然係叉燒拉麵 (Chashu-men), 大大塊肉,極之軟熟。
另一種就係豚肉拉麵 (Tonkotsu), 雖然寫住係豬腩肉,但係比較細塊同埋硬身。
叫拉麵記得一定要加蛋,佢嘅蛋十分好味, 鍾意食辣嘅亦都可以加辣醬。
除咗拉麵之外有提供小食例如炸雞,枝豆,餃子,叉燒飯,飯團等等。金田家亦有酒精類飲品, 啤酒、清酒及梅酒等等都有。
去開倫敦市中心,絕對值得去食。
如果你都有幫襯過,可以喺下邊留言,比下星星,你嘅意見一定會幫到香港人!你附近有冇好餐廳推介? 十分歡迎你放上來,大家一齊傾吓講吓!
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圖片來自官方 Facebook。
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獅子山廣場 特派專員
2021-10-31 在 3:55 下午尋覓好食嘅拉麵,去開倫敦,值得去金田家!反而喺香港未幫襯過。
大約六點三去到 Convent Garden 分店,冇得訂位,用 QR Code 排隊,登記咗之後可以再去行陣街,到你嘅時候會經電話SMS 通知你, 有十分鐘時間返去。 今次等咗大約一個鐘頭15分鐘先至有位。
叫咗最受歡迎嘅叉燒拉麵同埋豚肉拉麵。叉燒拉麵好過豚肉拉麵,叉燒好大塊,好入味,豚肉拉麵雖然用豬腩肉,但係比較硬身同細塊。
另外叫咗餃子同枝豆,兩樣都好味, 尤其是餃子,餃子皮夠薄,軟身,餡料肉質豐富夠熱!
試咗幾間拉麵,金田家暫時喺英國食過最好嘅拉麵。湯底係拉麵嘅靈魂,佢嘅湯底同食開香港嘅豚王差唔多,又香又濃郁。 拉麵軟硬度可以選擇, 拉麵幼身彈牙。